2012年12月5日星期三
專題探究計劃書 (樣本)
A: 學生姓名
1: (組長)趙彬嵐
2:趙嘉慧
3:何家雯
4: 葉浚民
B: 題目：中港西式甜品
C: 上述題目與哪個探究範圍有關？（可選擇多項）
今日香港
公共衛生
D: 背景資料、相關概念和知識:甜點也是應景食物，像是年糕代表「步步高升」，紅豆年糕、芋頭年糕、發糕、蘿蔔糕等出現都是討喜的食物，常有家庭主婦，喜歡以紅棗木耳蓮子甜湯、色彩鮮豔的湯圓做為餐後的甜湯，通常吃紅棗表示台語發音的年年好，而湯圓則和食物形狀一般，代表團圓，事事圓滿之意。
E: 探究目的：讓人了解更多中港西甜品的歷史
F: 焦點問題：甜品的製作過程、中西式甜品有甚麼分別
G: 假設（如有）：
H: 暫定探究進程和初步定出之探究計劃:
（應包括或已曾考慮到可能的須探究角度和研究對象；並須列出初步擬訂的資料搜集和分析方法、計劃進程和預期面對的困難和限制）
1. 探究角度：消費者角度
2. 資料搜集方法： 問卷調查
3. 分析方法： 問卷調查分析方法
4. 計劃進程 ：
日期
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工作進度
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負責同學
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2月
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設計問卷
搜集資料
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趙彬嵐
趙嘉慧
何家雯 葉浚民 |
3月
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派發/完成問卷.
完成計劃書
搜集資料
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趙彬嵐
趙嘉慧
何家雯
葉浚民
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4月
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分析資料
搜集資料
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趙彬嵐
趙嘉慧
何家雯
葉浚民
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5月
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口頭滙報
提交專題報告(初稿)
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趙彬嵐
趙嘉慧
何家雯
葉浚民
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6月
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提交專題報告
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趙彬嵐
趙嘉慧
何家雯
葉浚民
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5. 預期面對的困難和限制：時間不足
資料過多，難於篩選
部分組員未盡力
資料過多，難於篩選
部分組員未盡力
問卷調查有難度
J:參考資料：
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